Rappel de steak hache de cheval
Rappel de steak hache de cheval. Motif : présence de salmonelles. Risque : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose).
steak hache de cheval
Marque : sans marque
Risque encouru
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
présence de salmonelles
Que devez-vous faire ?
ne plus consommer rapporter le produit au point de vente contacter le service consommateur détruire le produit
Produit concerné
- Produit
- steak hache de cheval
- Marque
- sans marque
- Références
- steak haché de cheval préparé à la demande et vendu au stand traditionnel
- GTIN
- 1231231231231
- Conditionnement
- non conditionné
Dates importantes
- Date du rappel
- 17 septembre 2026
- Début de commercialisation
- 10 septembre 2026
- Fin de commercialisation
- 10 septembre 2026
Lots concernés
Où ce produit a-t-il été vendu ?
nord (59)
Distributeurs
carrefour hyper wattignies uniquement
Modalités de compensation
remboursement
Contact consommateur : 0805908070
Préconisations sanitaires officielles : les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Informations complémentaires : du lundi au samedi de 9h00 à 19h00.